BEENHOUWERIJ
|
GROOT HOOFD
Gebraad
Biefstuk
Fondue
Bereiding: Pan - Oven - Fonduestel
DIKKE BIL
Gebraad
Biefstuk
Grill
Fondue
Bereiding: Oven - Pan - Grill - Fonduestel
DUNNE LENDE
Biefstuk
Grill
Barbecue
Rosbief
Bereiding: Pan - Grill - Oven
KLEIN HOOFD
Chateaubriand
Tournedos
Biefstuk
Grill
Rosbief
Bereiding: Pan - Oven - Grill
FILET PURE
Tournedos
Chateaubriand
Grill
Rosbief
Bereiding: Pan - Grill - Oven
GEPELDE BIEFSTUK 1 ste keuze
Biefstuk
Fondue
Bereiding: Pan - Grill - Fonduestel
TUSSENRIB
Biefstuk
Grill
barbecue
Ribstuk met been
Bereiding: Pan - Grill - Barbecue - Oven
PLATTE BIL
Rosbief
Biefstuk
Potgebraad
Américain
Spiesjes
Bereiding: Oven- Pan - Grill - Stoofpot
SCHOUDERBAL
Rosbief
Biefstuk
Grill
Potgebraad
Spiesjes
Bereiding: Oven- Pan - Grill
FILET D'ANVERS
Rosbief
Biefstuk
Rookvlees
Bereiding: Oven- Pan - Grill
VALSE FILET
Potgebraad
Bereiding: Stoofpot
Heupstuk
Rosbief
Biefstuk
Grill
Potgebraad
Spiesjes
Bereiding: Oven - Grill
ZENEUWSTUK
Biefstuk
Potgebraad
Bereiding: Pan - Grill - Stoofpot
STAART
Ossestaartsoep
Bereiding: Kookketel
BORST SOEPVLEES
soep
Bereiding: Kookketel
SOEPVLEES V/D PLATTE RIB
soep
Bereiding: Kookketel
NEKSTUK
Bouillon
Bereiding: Kookketel
SPIERING
Stoofvlees
Bereiding: Stoofpot
SCHENKEL
Soepvlees
Bereiding: Kookketel
TONG
Bouillon
Koken
Bereiding: Kookketel
LEVER
Bakken
Koken
Bereiding: Pan - Kookketel
HART
Bakken
Koken
Bereiding: Pan - Kookketel
NIER
Stoven
Bereiding: Stoofpot
MERGPIJP
Bouillon
Soep
Bereiding: Kookketel